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Bien souvent avant de cuisiner, nous allons chercher nos ingrédients au supermarché. Mais s'il suffisait d'aller dans son jardin pour trouver de quoi agrémenter ses recettes préférées ?
Identifier puis ramasser les ingrédients nécessaires à nos préparations, en ne prélevant que la quantité dont nous aurons réellement besoin.
Puis réaliser (et déguster!) de délicieuses préparations, à refaire sans modération à la maison !
Cet atelier est proposé dans le cadre de la Caravane de l’alimentation durable, projet financé par la DREAL Auvergne-Rhône Alpes.