Bien souvent avant de cuisiner, nous allons chercher nos ingrédients au supermarché. Mais s'il suffisait d'aller faire un tour dans les prairies, les lisières, les fossés autour de chez nous pour trouver de quoi agrémenter ses recettes préférées ?

Nous pourrons réaliser et déguster de délicieuses préparations, à refaire sans modération à la maison, à base d’ortie, de plantain, de mauve ou bien d’oseille ! Quelques lectures viendront ponctuer l’atelier.